Productes arrebossats · Espanya

San Jacobo de jamón cocido y queso

de elpozo · 400 g

Espanya

202 kcalper 100 g · 10 % de la ingesta de referència

0,9 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8436046210080

Prefix GS1843 · GS1 Spain

Additius17: E120, E14XX, E150…

Al·lèrgensLlet, Soia

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	202 kcal	10 %
Greixos	10,1 g	14 %
dels quals saturats	2,5 g	12 %
Hidrats de carboni	16,1 g	6 %
dels quals sucres	0,90 g	1 %
Proteïnes	11,1 g	22 %
Sal	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Núcleo (61%): jamón cocido (carne de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteína de leche, azúcar, dextrosa de maíz, lactosa, aromas, estabilizantes (E451, E407), potenciador del sabor (E621), conservante (E250), antioxidante (E316), colorante natural (E120), carne de cerdo (25%), agua, almidón de guisante, estabilizador (E451), antioxidante (E331iii), conservante (E262), proteína de cerdo, sal, conservante (E250), colorante (E120). Preparado lácteo (15%) (Agua, queso (20%), grasa vegetal, proteína de leche, almidón modificado, sales fundentes (E339, E452), sal, acidulante (a. cítrico), conservador (E202), estabilizante (E466), colorante (E160a). Rebozado (25%): aceite de girasol, harina de arroz, harina de garbanzo, dextrosa, sal, emulsificante (E471), agua, especias (cúrcuma y extracto de pimiento), colorante (E150), almidón de patata, tapioca y arroz, sal y fibra de cítrico.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Llet Al·lergen: Soia

E120CarmíColorant
E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E150Caramel
E160aCarotèColorant
E202Sorbat de potassiConservant
E250Nitrit de sodiConservant
E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
E316Eritorbat de sodiAntioxidant
E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
E331iiiCitrat trisòdic
E339Fosfati de sodiEmulsionant · Humectant · Conservant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E452PolifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E466Carboximetil cel·lulosa sòdicaEmulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.