Longaniza de pascua
El prefix 840 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 467 kcal | 23 % |
| Greixos | 37,0 g | 53 % |
| dels quals saturats | 15,0 g | 75 % |
| Hidrats de carboni | 3,8 g | 1 % |
| dels quals sucres | 3,0 g | 3 % |
| Proteïnes | 30,0 g | 60 % |
| Sal | 4,2 g | 70 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 24 d’abril del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Carne y grasa de cerdo, sal, lactosa, dextrina, especias, maltodextrina, dextrosa, antioxidantes (E-331, E-301, E-307), aromas, potenciador de sabor (E-621), conservadores (E-250, E-252) y colorante (E-120). Envoltura de colágeno bovino comestible
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E120CarmíColorant
- E1400DextrinaSuport · Emulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E250Nitrit de sodiConservant
- E252Nitrat de potassiConservant
- E301Ascorbat de sodiAntioxidant
- E307α-tocoferol
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Qui l’elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.