Longaniza de pascua
El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 467 kcal | 23 % |
| Grasas | 37,0 g | 53 % |
| de las cuales saturadas | 15,0 g | 75 % |
| Hidratos de carbono | 3,8 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 3,0 g | 3 % |
| Proteínas | 30,0 g | 60 % |
| Sal | 4,2 g | 70 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 24 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Carne y grasa de cerdo, sal, lactosa, dextrina, especias, maltodextrina, dextrosa, antioxidantes (E-331, E-301, E-307), aromas, potenciador de sabor (E-621), conservadores (E-250, E-252) y colorante (E-120). Envoltura de colágeno bovino comestible
- E120CochinillaColorante
- E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E307Alfa-tocoferol
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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