Salchichom, Penacruz
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Embotits · Espanya

Salchichom

de Penacruz
Espanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
306 kcalper 100 g · 15 % de la ingesta de referència
0,9 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)2968287003252
Prefix GS1296
Additius7: E120, E1400, E301…
Al·lèrgensLlet
SegellsLliure de gluten
2968287003252

Prefix 296: ús intern a la botiga.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic306 kcal15 %
Greixos17,0 g24 %
dels quals saturats6,7 g33 %
Hidrats de carboni10,1 g4 %
dels quals sucres0,89 g1 %
Proteïnes28,2 g56 %
Sal5,6 g94 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Carne de cerdo, sal, LACTOSA, LECHE desnatada, dextrosa, especias, dextrina, estabilizante E-452, antioxidante E-301, proteína de cerdo,antioxidante E-331iii, potenciador del sabor E-621, conservante E-252, colorante E-120 y azúcar.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E120CarmíColorant
  • E1400DextrinaSuport · Emulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant
  • E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
  • E331iiiCitrat trisòdic
  • E452PolifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 150 productes de «embotits» venuts a Espanya
Sucres0,89 g · mediana 0,70 g
Greixos saturats6,7 g · mediana 7,0 g
Sal5,6 g · mediana 2,0 g

El 61 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Embotits» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.