Additiu · Emulsionant
E473 — Sucroèster d'àcids grassos
E473 (Sucroèster d'àcids grassos) apareix a la llista d’ingredients de 60 productes venuts a Espanya. Funció: emulsionant, estabilitzant.
60productes amb fitxa completa
6 %amb Nutri-Score A o B
25,3 gsucres per 100 g (mediana)
0,16 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 0 %B 6 %C 10 %D 35 %E 50 %
52 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 60 productes
| Valor energètic | 386 kcal |
| Sucres | 25,3 g |
| Greixos saturats | 2,9 g |
| Sal | 0,16 g |
Categories
Les més representades
Productes que el contenen, per país
Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)
| País | Productes |
|---|---|
| França | 513 |
| Estats Units | 145 |
| Regne Unit | 98 |
| Alemanya | 89 |
| Països Baixos | 77 |
| Espanya | 60 |
| Suïssa | 55 |
| Itàlia | 48 |
| Bèlgica | 43 |
| Austràlia | 30 |
| Hong Kong (RAE Xina) | 23 |
| Portugal | 15 |
| Singapur | 14 |
| Irlanda | 12 |
| Marroc | 11 |
| Canadà | 10 |
| Àustria | 9 |
| Luxemburg | 7 |
| Polònia | 7 |
| Nova Zelanda | 6 |
Productes
60 productes, dels més consultats als menys · pàgina 1 de 2.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).