Additiu · Emulsionant

E473 — Sucroèster d'àcids grassos · pàgina 2

E473 (Sucroèster d'àcids grassos) apareix a la llista d’ingredients de 60 productes venuts a Espanya. Funció: emulsionant, estabilitzant.

60productes amb fitxa completa
6 %amb Nutri-Score A o B
25,3 gsucres per 100 g (mediana)
0,16 gsal per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Repartiment dels productes qualificats
A 0 %B 6 %C 10 %D 35 %E 50 %

52 productes qualificats

Valors medians

Per 100 g, sobre els 60 productes
Valor energètic386 kcal
Sucres25,3 g
Greixos saturats2,9 g
Sal0,16 g