Additiu · Emulsionant
E473 — Sucroèster d'àcids grassos · pàgina 2
E473 (Sucroèster d'àcids grassos) apareix a la llista d’ingredients de 60 productes venuts a Espanya. Funció: emulsionant, estabilitzant.
60productes amb fitxa completa
6 %amb Nutri-Score A o B
25,3 gsucres per 100 g (mediana)
0,16 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 0 %B 6 %C 10 %D 35 %E 50 %
52 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 60 productes
| Valor energètic | 386 kcal |
| Sucres | 25,3 g |
| Greixos saturats | 2,9 g |
| Sal | 0,16 g |
Categories
Les més representades
Productes
60 productes, dels més consultats als menys · pàgina 2 de 2.












Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).