Additiu · Antioxidant
E334 — Àcid L(+)-tartàric
E334 (àcid L(+)-tartàric) apareix a la llista d’ingredients de 174 productes venuts a Espanya. Funció: antioxidant, segrestant.
174productes amb fitxa completa
6 %amb Nutri-Score A o B
23,4 gsucres per 100 g (mediana)
0,60 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 2 %B 4 %C 17 %D 31 %E 45 %
143 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 174 productes
| Valor energètic | 388 kcal |
| Sucres | 23,4 g |
| Greixos saturats | 3,0 g |
| Sal | 0,60 g |
Categories
Les més representades
Productes que el contenen, per país
Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)
Productes
174 productes, dels més consultats als menys · pàgina 1 de 4.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).