Additif · Antioxydant
E334 — Acide L-tartrique
E334 (Acide L-tartrique) figure dans la liste d’ingrédients de 38 produits vendus au Maroc. Fonction : antioxydant, séquestrant.
38produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
28,2 gsucres pour 100 g (médiane)
0,26 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 3 %C 0 %D 16 %E 81 %
32 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 38 produits
| Énergie | 438 kcal |
| Sucres | 28,2 g |
| Acides gras saturés | 6,2 g |
| Sel | 0,26 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
38 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).