Additiu · Conservant
E250 — Nitrit de sodi · pàgina 13
E250 (Nitrit de sodi) apareix a la llista d’ingredients de 1.562 productes venuts a Espanya. Funció: conservant.
1.562productes amb fitxa completa
8 %amb Nutri-Score A o B
1,0 gsucres per 100 g (mediana)
2,0 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 3 %B 5 %C 19 %D 33 %E 40 %
1.460 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 1.562 productes
| Valor energètic | 225 kcal |
| Sucres | 1,0 g |
| Greixos saturats | 4,0 g |
| Sal | 2,0 g |
Categories
Les més representades
- Carns preparades306
- Embotits110
- Pernil dolç100
- Gall d'indi76
- Porc66
- Xoriço49
- Pernil47
- Sanvitxos45
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 172.170, 172.175, 172.177, 172.820, 172.824.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7632-00-0 via Wikidata (CC0)
Productes
1.562 productes, dels més consultats als menys · pàgina 13 de 33.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).