Paleta Gran Reserva Raza Duroc, La Hoguera
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Paleta Gran Reserva Raza Duroc

EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
329 kcalper 100 g · 16 % de la ingesta de referència
0,1 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8422598051400
Prefix GS1842 · GS1 Spain
Additius3: E250, E252, E301
Al·lèrgensNo consta a la font
SegellsLliure de gluten, Sense lactosa
8422598051400

El prefix 842 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic329 kcal16 %
Greixos26,2 g37 %
dels quals saturats21,8 g109 %
Hidrats de carboni0,10 g0 %
dels quals sucres0,10 g0 %
Proteïnes33,3 g67 %
Sal4,4 g73 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 13 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

PALETA CURADA GRAN RESERVA RAZA DUROC ingredientes. Paleta de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), y antioxidante (E-301).

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E252Nitrat de potassiConservant
  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

13,6kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Pernil salat»: 13,6 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.