Katkı maddesi · Antioksidan

E301 — Sodyum askorbat

E301 (Sodyum askorbat), Türkiye’de satılan 7 ürünün içindekiler listesinde geçiyor. İşlevi: antioksidan.

7eksiksiz kartı olan ürün
%0Nutri-Score A veya B
0,25 g100 g’da şeker (medyan)
2,0 g100 g’da tuz (medyan)

Nutri-Score

Puanlanan ürünlerin dağılımı
A %0B %0C %0D %33E %67

puanlanan ürün: 6

Medyan değerler

100 g’da, tüm ürünler için (7)
Enerji210 kcal
Şekerler0,25 g
Doymuş yağ8,0 g
Tuz2,0 g

Kategoriler

En sık görülenler

ABD’deki durumu (FDA)

FDA’nın “Substances Added to Food” envanterinde yer alıyor; ilgili düzenlemeler: 21 CFR 182.3731.

Envanter eksik bir listedir ve listede yer almak FDA’nın her kullanımı onayladığı anlamına gelmez; izin verilen kullanımları düzenlemeler belirler.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 134-03-2 via Wikidata (CC0)

İçeren ürünler, ülke ülke

Shelfpedia’nın her ülke sürümünde bu katkıyı içindekiler listesinde taşıyan ürünler (Open Food Facts verisi)