E301 — Natriumascorbat
E301 (Natriumascorbat) steht in der Zutatenliste von 3.232 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Antioxidationsmittel.
Nutri-Score
2.971 bewertete Produkte
Medianwerte
| Energie | 240 kcal |
| Zucker | 0,90 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Salz | 2,3 g |
Kategorien
- Salami399
- Würste192
- Aufschnitt191
- Kochschinken150
- Schinken149
- Tiefkühlpizza96
- Würstchen66
- Schweinesalami60
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.3731.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 134-03-2 via Wikidata (CC0)
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Frankreich | 8.644 |
| Deutschland | 3.232 |
| Vereinigtes Königreich | 1.200 |
| Belgien | 1.122 |
| Spanien | 1.071 |
| Schweiz | 903 |
| Niederlande | 891 |
| Italien | 871 |
| Norwegen | 274 |
| Bulgarien | 254 |
| Polen | 246 |
| Vereinigte Staaten | 219 |
| Schweden | 216 |
| Irland | 191 |
| Österreich | 167 |
| Portugal | 153 |
| Dänemark | 137 |
| Finnland | 104 |
| Rumänien | 98 |
| Ungarn | 74 |
| Luxemburg | 71 |
| Tschechien | 51 |
| Kroatien | 34 |
| Slowenien | 30 |
| Réunion | 26 |
Produkte
3.232 Produkte, die meistgesehenen zuerst · Seite 1 von 68.
Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).