ยำยำจัมโบ้รสต้มยำกุ้งน้ำข้น, ยำยำ
i ภาพ: ผู้ร่วมให้ข้อมูล Open Food Facts · CC BY-SA
อาหารแห้ง · ประเทศไทย

ยำยำจัมโบ้รสต้มยำกุ้งน้ำข้น

แบรนด์ ยำยำ · 63 g
ประเทศไทย
NOVA4
460 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม · 23% ของปริมาณอ้างอิง
7.9 กรัมน้ำตาลต่อ 100 กรัม
บาร์โค้ด (EAN-13)8850250002864
รหัสนำหน้า GS1885 · GS1 Thailand
วัตถุเจือปนอาหาร14: E171, E296, E306…
สารก่อภูมิแพ้ครัสเตเชียน, ปลา, กลูเต็น, นม, ถั่วเหลืองอาจมีปริมาณเล็กน้อย: ครัสเตเชียน, ปลา, ถั่วเหลือง
8850250002864

รหัสนำหน้า 885 ออกโดย GS1 Thailand ซึ่งบอกว่ารหัสจดทะเบียนที่ใด ไม่ได้บอกว่าสินค้าผลิตที่ใด

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม พร้อมสัดส่วนของปริมาณอ้างอิงสำหรับผู้ใหญ่ (8400 กิโลจูล / 2000 กิโลแคลอรี)
สารอาหาร100 กรัมปริมาณอ้างอิง
พลังงาน460 กิโลแคลอรี23%
ไขมัน23.8 กรัม34%
ไขมันอิ่มตัว11.1 กรัม56%
คาร์โบไฮเดรต54.0 กรัม21%
น้ำตาล7.9 กรัม9%
ใยอาหาร3.2 กรัม—
โปรตีน7.9 กรัม16%
เกลือ7.4 กรัม123%

Open Food Facts, ODbL แก้ไขบัตรเมื่อ 2 มกราคม 2568 · ปริมาณอ้างอิง: ระเบียบสหภาพยุโรปที่ 1169/2011 ภาคผนวก XIII

ส่วนประกอบ

ตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ สารก่อภูมิแพ้เป็นตัวหนา

แป้งสาลี 52.7% เครื่องต้มยำ นาดปาล์ม 19.1% (ตะไคร้, ข่า,ใบมะกรูด มะนาวพง) 0.4% ครีมผง [มีส่วนประกอบของโซเดียมเคซิเนต 0.4% טח W (โปรตีนจากนม)] 1.8% ใช้สารเพิ่มรสชาติ (มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต, โดโซเดียม 5 ไรโบนิวคลิโอไตด์), วัตถุเจือปนอาหาร (INS 330, INS 296, INS 500/i), INS 452(1), INS 501(), INS 4510), INS 331(ii), มอลโทเดกซ์ทริน, INS 415. INS 466. INS 551. INS 307b, INS 319. INS 320), สีธรรมชาติ (INS 1600, INS 1500), สีสังเคราะห์ (INS 171) แต่งกลิ่นสังเคราะห์ ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี, ถั่วเหลือง, กุ้ง, ปลา, เคซีน (โปรตีนนม) อาจมี

สารก่อภูมิแพ้: ครัสเตเชียนสารก่อภูมิแพ้: ปลาสารก่อภูมิแพ้: กลูเต็นสารก่อภูมิแพ้: นมสารก่อภูมิแพ้: ถั่วเหลืองอาจมีปริมาณเล็กน้อย: ครัสเตเชียนอาจมีปริมาณเล็กน้อย: ปลาอาจมีปริมาณเล็กน้อย: ถั่วเหลือง
  • E171สี
  • E296กรดมาลิก
  • E306
  • E319สารกันหืน
  • E320สารกันหืน
  • E330สารกันหืน · สารช่วยจับโลหะ
  • E331อิมัลซิไฟเออร์ · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว
  • E415อิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E451ไตรฟอสเฟตอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E452โพลีฟอสเฟตอิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารช่วยจับโลหะ · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E466อิมัลซิไฟเออร์ · สารทำให้ชุ่มชื้น · สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E500สารทำให้คงตัว · สารทำให้ข้น
  • E501สารทำให้คงตัว
  • E621โมโนโซเดียมกลูตาเมตสารเพิ่มรสชาติ

แหล่งข้อมูล: Open Food Facts, ODbL · ชื่อและหน้าที่ของวัตถุเจือปนอาหาร: อนุกรมวิธานของ Open Food Facts

ในหมวดหมู่

ตำแหน่งในกลุ่มสินค้าหมวดเดียวกันที่จำหน่ายในประเทศไทย (106 รายการ)
น้ำตาล7.9 กรัม · ค่ามัธยฐาน 6.5 กรัม
ไขมันอิ่มตัว11.1 กรัม · ค่ามัธยฐาน 8.1 กรัม
เกลือ7.4 กรัม · ค่ามัธยฐาน 5.4 กรัม

สินค้า 67% ในหมวดนี้มีน้ำตาลน้อยกว่าสินค้านี้ เส้นบางแสดงค่ามัธยฐานของหมวด

Shelfpedia คำนวณจากข้อมูล Open Food Facts (ODbL) สินค้าหมวดเดียวกันที่จำหน่ายในประเทศไทย ค่าต่อ 100 กรัม

ผลกระทบต่อสภาพภูมิอากาศ

1.68กก. CO₂e ต่อ กก.

ค่าอ้างอิงของหมวดสินค้านี้: 1.68 กก. คาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าต่อสินค้า 1 กก. (สินค้าที่ใกล้เคียงที่สุดใน Agribalyse)

ADEME คำนวณสำหรับสินค้าโดยเฉลี่ยที่บริโภคในฝรั่งเศส ตั้งแต่แปลงเพาะปลูกจนถึงจานอาหาร ค่านี้บอกถึงหมวดสินค้า ไม่ใช่สินค้าชิ้นนี้โดยตรง

แหล่งข้อมูล: Agribalyse 3.1 (ADEME) สัญญาอนุญาต Licence Ouverte ปรับปรุงเมื่อ 30 มิถุนายน 2026 · จับคู่ตามหมวด: อนุกรมวิธานของ Open Food Facts

ประเทศที่จำหน่าย

จำหน่ายด้วยรหัสนี้ในประเทศไทย
ประเทศไทย

แหล่งข้อมูล: Open Food Facts ประเทศที่จำหน่ายซึ่งผู้ร่วมให้ข้อมูลระบุ

แหล่งข้อมูล

ทุกส่วนในหน้านี้ระบุแหล่งข้อมูลของตน

พบข้อผิดพลาดหรือไม่ แก้ไขได้ที่แหล่งข้อมูลคือ Open Food Facts แล้วจะแสดงที่นี่ในการปรับปรุงครั้งถัดไป