Grönsaker
Sparris grön kokt m. salt
Per 100 g ätlig del · Livsmedelsdatabasen
22kcal per 100 g
1,9 gProtein
0,2 gFett
1,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 22 kcal91 kJ | 1 % |
| Protein | 1,9 g | 4 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0 g | — |
| Kolhydrater | 1,8 g | 1 % |
| varav sockerarter | 1,7 g | 2 % |
| Fiber | 2,5 g | — |
| Salt | 0,1 g | 2 % |
| Vatten | 92,9 g | — |
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 163 mg | 8 % |
| Kalcium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfor | 37 mg | 5 % |
| Järn | 0,5 mg | 4 % |
| Zink | 0,4 mg | 4 % |
| Selen | 3,9 µg | 7 % |
| Jod | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 25 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin | 0,92 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folat | 186 µg | 93 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 5,4 mg | 7 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 106 livsmedel i ”Grönsaker”
Energi22 kcal · median 28 kcal
Protein1,9 g · median 1,7 g
Fiber2,5 g · median 2,1 g
Socker1,7 g · median 2,2 g
Mättat fett0 g · median 0 g
Salt0,1 g · median 0 g
55 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat186 µg · 93 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsaker”
- Paprika grön gul röd22 kcal
- Paprika röd22 kcal
- Tomat krossad konserv. m. lag22 kcal
- Mangold21 kcal
- Ruccolasallat21 kcal
- Salladskål21 kcal
- Ärtskott23 kcal
- Aubergine kokt m. salt24 kcal
- Bambuskott konserv. u. lag24 kcal
- Paprika gul24 kcal
- Spenat frysvara20 kcal
- Spenat färsk24 kcal
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, hämtad 24 oktober 2026 · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.