Vegetariska huvudrätter
Risotto, risotto med sparris, vitt vin
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
82kcal per 100 g
2,4 gProtein
2,6 gFett
9,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 82 kcal342 kJ | 4 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Fett | 2,6 g | 4 % |
| varav mättat fett | 0,86 g | 4 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,93 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,43 g | — |
| Kolesterol | 2,7 mg | — |
| Kolhydrater | 9,8 g | 4 % |
| varav sockerarter | 0,79 g | 1 % |
| Stärkelse | 9 g | — |
| Fiber | 1,3 g | — |
| Salt | 0,61 g | 10 % |
| Vatten | 82,8 g | — |
| Alkohol | 0,43 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 102 mg | 5 % |
| Kalcium | 38 mg | 5 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfor | 50 mg | 7 % |
| Järn | 0,41 mg | 3 % |
| Zink | 0,37 mg | 4 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 2,4 µg | 4 % |
| Jod | 9,6 µg | 6 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 23 µg | 3 % |
| Betakaroten | 132 µg | — |
| Vitamin D | 0,08 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,58 mg | 5 % |
| Vitamin K | 13 µg | 17 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacin | 0,46 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folat | 36 µg | 18 % |
| Vitamin B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Vitamin C | 2,4 mg | 3 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 45 livsmedel i ”Vegetariska huvudrätter”
Energi82 kcal · median 121 kcal
Protein2,4 g · median 4 g
Fiber1,3 g · median 1,8 g
Socker0,79 g · median 3 g
Mättat fett0,86 g · median 1,5 g
Salt0,61 g · median 0,7 g
14 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat36 µg · 18 %
- Vitamin K13 µg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Vegetariska huvudrätter”
- Spenatrislåda, lättmjölk83 kcal
- Måltidsblandning, pasta med tomatsås, kokt83 kcal
- Kållåda, utan kött, äggstanning79 kcal
- Sushi, maki, gurka, havstång84 kcal
- Squash med svamp- och grönsaksfyllning85 kcal
- Potatislåda, grönsakslåda, soppgrönsaker, lättmjölk78 kcal
- Rödbetsrislåda, lättmjölk86 kcal
- Risotto, grönsaksrisotto76 kcal
- Kålrotslåda, fettfri mjölk87 kcal
- Äggplantaknyte/aubergineknyte, ost- och tomatfyllning88 kcal
- Kålrotslåda, lättmjölk88 kcal
- Kålrotslåda, helmjölk90 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.