Ost, mogen
Ost, blåmögelost, 27-30 % fett, aura/danazole, medelvärde
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
339kcal per 100 g
20,2 gProtein
29 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 339 kcal1 416 kJ | 17 % |
| Protein | 20,2 g | 40 % |
| Fett | 29 g | 41 % |
| varav mättat fett | 17,4 g | 87 % |
| Enkelomättade fettsyror | 6,4 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,9 g | — |
| Kolesterol | 82 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 3,2 g | 53 % |
| Vatten | 46 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 90 mg | 5 % |
| Kalcium | 458 mg | 57 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 310 mg | 44 % |
| Järn | 0,22 mg | 2 % |
| Zink | 4,1 mg | 41 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 20 µg | 36 % |
| Jod | 45 µg | 30 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 275 µg | 34 % |
| Betakaroten | 153 µg | — |
| Vitamin D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,53 mg | 4 % |
| Vitamin K | 2,5 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,44 mg | 31 % |
| Niacin | 1 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 62 µg | 31 % |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 25 livsmedel i ”Ost, mogen”
Energi339 kcal · median 318 kcal
Protein20,2 g · median 26,5 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett17,4 g · median 12,7 g
Salt3,2 g · median 1,4 g
12 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Kalcium458 mg · 57 %
- Fosfor310 mg · 44 %
- Zink4,1 mg · 41 %
- Protein20,2 g · 40 %
- Selen20 µg · 36 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ost, mogen”
- Ost, hård småhålig ost, 24-27 % fett, edam341 kcal
- Ost, vitmögelost, 26-30 % fett, camembert/brie330 kcal
- Ost, getost, 20-25 % fett, hård ost352 kcal
- Ost, oltermanni rypsi, 24 % fett, rypsolja318 kcal
- Ost, halvhård ost, 25-35 % fett, lappi/polar/småland/billinge/rustholli364 kcal
- Ost, emmentalost, 2 % fett, valio polar305 kcal
- Ost, gräddost, 30 % fett, turunmaa/oltermanni/korsholm/masurkka374 kcal
- Ost, gouda, medelvärde, 28-30 % fett375 kcal
- Ost, emmentalost, 27-30 % fett, rödstämplad379 kcal
- Ost, emmentalost, 27-30 % fett, storhålig, blåstämplad/gruyere379 kcal
- Ost, emmentalost, 28 % fett, valio polar379 kcal
- Ost, medelvärde277 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.