Ost, mogen
Ost, getost, 20-25 % fett, hård ost
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
352kcal per 100 g
12 gProtein
32,6 gFett
3,6 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 352 kcal1 471 kJ | 18 % |
| Protein | 12 g | 24 % |
| Fett | 32,6 g | 47 % |
| varav mättat fett | 20,3 g | 102 % |
| Enkelomättade fettsyror | 7,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,78 g | — |
| Kolesterol | 61 mg | — |
| Kolhydrater | 3,6 g | 1 % |
| varav sockerarter | 3,6 g | 4 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,5 g | 25 % |
| Vatten | 48,8 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 85 mg | 4 % |
| Kalcium | 68 mg | 9 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Fosfor | 145 mg | 21 % |
| Järn | 0,1 mg | 1 % |
| Zink | 0,33 mg | 3 % |
| Koppar | 0,28 mg | 28 % |
| Selen | 9,3 µg | 17 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 162 µg | 20 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,41 mg | 3 % |
| Vitamin K | 2,5 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,27 mg | 25 % |
| Riboflavin (B2) | 0,9 mg | 64 % |
| Niacin | 0,65 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 20 µg | 10 % |
| Vitamin B12 | 2,1 µg | 84 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 25 livsmedel i ”Ost, mogen”
Energi352 kcal · median 318 kcal
Protein12 g · median 26,5 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker3,6 g · median 0 g
Mättat fett20,3 g · median 12,7 g
Salt1,5 g · median 1,4 g
0 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B122,1 µg · 84 %
- Riboflavin (B2)0,9 mg · 64 %
- Koppar0,28 mg · 28 %
- Tiamin (B1)0,27 mg · 25 %
- Protein12 g · 24 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Ost, mogen”
- Ost, hård småhålig ost, 24-27 % fett, edam341 kcal
- Ost, halvhård ost, 25-35 % fett, lappi/polar/småland/billinge/rustholli364 kcal
- Ost, blåmögelost, 27-30 % fett, aura/danazole, medelvärde339 kcal
- Ost, vitmögelost, 26-30 % fett, camembert/brie330 kcal
- Ost, gräddost, 30 % fett, turunmaa/oltermanni/korsholm/masurkka374 kcal
- Ost, gouda, medelvärde, 28-30 % fett375 kcal
- Ost, emmentalost, 27-30 % fett, rödstämplad379 kcal
- Ost, emmentalost, 27-30 % fett, storhålig, blåstämplad/gruyere379 kcal
- Ost, emmentalost, 28 % fett, valio polar379 kcal
- Ost, oltermanni rypsi, 24 % fett, rypsolja318 kcal
- Ost, emmentalost, 2 % fett, valio polar305 kcal
- Ost, cheddar, 34 % fett413 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.