Mjöl
Fyrkornsflingor
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
336kcal per 100 g
11,1 gProtein
3,4 gFett
58,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 336 kcal1 404 kJ | 17 % |
| Protein | 11,1 g | 22 % |
| Fett | 3,4 g | 5 % |
| varav mättat fett | 0,52 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,86 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,3 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 58,8 g | 23 % |
| varav sockerarter | 1,3 g | 1 % |
| Stärkelse | 57,5 g | — |
| Fiber | 11,5 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vatten | 11 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 396 mg | 20 % |
| Kalcium | 30 mg | 4 % |
| Magnesium | 109 mg | 29 % |
| Fosfor | 328 mg | 47 % |
| Järn | 4,1 mg | 29 % |
| Zink | 2,9 mg | 29 % |
| Koppar | 0,43 mg | 43 % |
| Selen | 8,8 µg | 16 % |
| Jod | 20 µg | 13 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,22 µg | 0 % |
| Betakaroten | 2,7 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamin K | 3,2 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,24 mg | 22 % |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacin | 2,7 mg | 17 % |
| Vitamin B6 | 0,33 mg | 24 % |
| Folat | 40 µg | 20 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 60 livsmedel i ”Mjöl”
Energi336 kcal · median 347 kcal
Protein11,1 g · median 10,3 g
Fiber11,5 g · median 7,6 g
Socker1,3 g · median 1,3 g
Mättat fett0,52 g · median 0,3 g
Salt0,01 g · median 0,01 g
54 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Fosfor328 mg · 47 %
- Koppar0,43 mg · 43 %
- Järn4,1 mg · 29 %
- Magnesium109 mg · 29 %
- Zink2,9 mg · 29 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Mjöl”
- Veteflingor335 kcal
- Mjöl, potatismjöl/-gryn, potatisstärkelse335 kcal
- Kornstärkelse337 kcal
- Mjöl, mjölblandning, mörk, naturligt glutenfri334 kcal
- Kornflingor331 kcal
- Mjöl, rågsiktmjöl341 kcal
- Mjöl, mjölblandning, ljus, naturligt glutenfri342 kcal
- Kross, rågkross328 kcal
- Mjöl, kornmjöl327 kcal
- Mjöl, grahammjöl344 kcal
- Mjöl, bovetegryn/-mjöl327 kcal
- Fyrkornsflingor, riihikosken vehnämylly345 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.