Kycklingar och övriga fåglar
Köttfärs, kycklingfärs, stekt utan fett och salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
161kcal per 100 g
27,5 gProtein
5,5 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 161 kcal673 kJ | 8 % |
| Protein | 27,5 g | 55 % |
| Fett | 5,5 g | 8 % |
| varav mättat fett | 1,6 g | 8 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,4 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Kolesterol | 119 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,23 g | 4 % |
| Vatten | 76,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 746 mg | 37 % |
| Kalcium | 8,6 mg | 1 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 254 mg | 36 % |
| Järn | 0,87 mg | 6 % |
| Zink | 2,7 mg | 27 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 33 µg | 60 % |
| Jod | 11 µg | 8 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 30 µg | 4 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,71 µg | 14 % |
| Vitamin E | 1 mg | 8 % |
| Vitamin K | 21 µg | 29 % |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,35 mg | 25 % |
| Niacin | 7 mg | 44 % |
| Vitamin B6 | 0,4 mg | 29 % |
| Folat | 17 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 1,1 µg | 46 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 54 livsmedel i ”Kycklingar och övriga fåglar”
Energi161 kcal · median 173 kcal
Protein27,5 g · median 23,3 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett1,6 g · median 2 g
Salt0,23 g · median 1 g
83 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Selen33 µg · 60 %
- Protein27,5 g · 55 %
- Vitamin B121,1 µg · 46 %
- Niacin7 mg · 44 %
- Kalium746 mg · 37 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kycklingar och övriga fåglar”
- Köttfärs, kycklingfärs, stekt utan fett159 kcal
- Kyckling, marinerad, utan skinn, rå157 kcal
- Kycklingfilé, marinerad, ugnstekt157 kcal
- Kycklinglår utan skinn, grillade156 kcal
- Kycklinglår, utan skinn, ugnstekt156 kcal
- Kyckling, hel, med skinn, rå166 kcal
- Kycklingben, med skinn, grillade167 kcal
- Kycklingben, med skinn, ugnstekt167 kcal
- Kyckling, bröstfilé utan skinn, stekt167 kcal
- Kyckling, bröstfilé med apelsinsås170 kcal
- Kalkon bröstfilé, ugnsstekt172 kcal
- Kyckling, bröstschnitzel, med skinn148 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.