Köttsåser
Köttfärssås, nötfärs 7 %, brunsås, utan tillsatt fett
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
84kcal per 100 g
10,3 gProtein
3,7 gFett
2,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 84 kcal350 kJ | 4 % |
| Protein | 10,3 g | 21 % |
| Fett | 3,7 g | 5 % |
| varav mättat fett | 1,7 g | 8 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,4 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,2 g | — |
| Kolesterol | 27 mg | — |
| Kolhydrater | 2,1 g | 1 % |
| varav sockerarter | 0,38 g | 0 % |
| Stärkelse | 1,7 g | — |
| Fiber | 0,21 g | — |
| Salt | 0,57 g | 9 % |
| Vatten | 82,8 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 173 mg | 9 % |
| Kalcium | 8,7 mg | 1 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfor | 90 mg | 13 % |
| Järn | 1,2 mg | 9 % |
| Zink | 2,3 mg | 23 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 8,4 µg | 15 % |
| Jod | 14 µg | 10 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4,8 µg | 1 % |
| Betakaroten | 15 µg | — |
| Vitamin D | 0,11 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,22 mg | 2 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 3 mg | 19 % |
| Vitamin B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Folat | 2,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,48 µg | 19 % |
| Vitamin C | 0,48 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 53 livsmedel i ”Köttsåser”
Energi84 kcal · median 135 kcal
Protein10,3 g · median 10,2 g
Fiber0,21 g · median 0,29 g
Socker0,38 g · median 1,8 g
Mättat fett1,7 g · median 3 g
Salt0,57 g · median 0,74 g
52 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Zink2,3 mg · 23 %
- Protein10,3 g · 21 %
- Vitamin B120,48 µg · 19 %
- Niacin3 mg · 19 %
- Selen8,4 µg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Köttsåser”
- Köttfärssås, kycklingfärs, brunsås, fett82 kcal
- Skinksås, brunsås87 kcal
- Älgköttssås, brunsås, med fett90 kcal
- Nötköttsfrikassé, nötbog78 kcal
- Köttfärssås, älgkött, tomat, oavredd91 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, tomat, avredd92 kcal
- Köttfärssås med potatismos, hk, färdigmat92 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, tomat, oavredd94 kcal
- Köttsås, dillkött95 kcal
- Köttfärssås, nötstek, brunsås, utan tillsatt fett96 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, brunsås, fett97 kcal
- Köttfärssås, kycklingfärs, brunsås, utan tillsatt fett68 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.