Köttsåser

Köttfärssås, nötfärs 7 %, brunsås, fett

Per 100 g ätlig del · Fineli 20

97kcal per 100 g
10,1 gProtein
5,4 gFett
2,1 gKolhydrater

Energi och makronäringsämnen

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Energi97 kcal408 kJ5 %
Protein10,1 g20 %
Fett5,4 g8 %
varav mättat fett2 g10 %
Enkelomättade fettsyror2,2 g—
Fleromättade fettsyror0,67 g—
Kolesterol28 mg—
Kolhydrater2,1 g1 %
varav sockerarter0,37 g0 %
Stärkelse1,7 g—
Fiber0,2 g—
Salt0,57 g9 %
Vatten81,4 g—

Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).

Mineraler

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Kalium170 mg8 %
Kalcium8,8 mg1 %
Magnesium11 mg3 %
Fosfor89 mg13 %
Järn1,2 mg9 %
Zink2,3 mg23 %
Koppar0,05 mg5 %
Selen8,2 µg15 %
Jod14 µg9 %

Vitaminer

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Vitamin A11 µg1 %
Betakaroten16 µg—
Vitamin D0,19 µg4 %
Vitamin E0,52 mg4 %
Vitamin K2,8 µg4 %
Tiamin (B1)0,02 mg2 %
Riboflavin (B2)0,06 mg5 %
Niacin3 mg19 %
Vitamin B60,18 mg13 %
Folat2,8 µg1 %
Vitamin B120,47 µg19 %
Vitamin C0,47 mg1 %

I livsmedelsgruppen

Placering bland 53 livsmedel i ”Köttsåser”
Energi97 kcal · median 135 kcal
Protein10,1 g · median 10,2 g
Fiber0,2 g · median 0,29 g
Socker0,37 g · median 1,8 g
Mättat fett2 g · median 3 g
Salt0,57 g · median 0,74 g

44 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.

Köttsåser: näringsvärden →

Rik på

Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
  • Zink2,3 mg · 23 %
  • Protein10,1 g · 20 %
  • Vitamin B120,47 µg · 19 %
  • Niacin3 mg · 19 %

Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.