Köttsåser
Älgköttssås, brunsås, med fett
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
90kcal per 100 g
11,6 gProtein
3,4 gFett
3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 90 kcal376 kJ | 4 % |
| Protein | 11,6 g | 23 % |
| Fett | 3,4 g | 5 % |
| varav mättat fett | 0,71 g | 4 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,66 g | — |
| Kolesterol | 28 mg | — |
| Kolhydrater | 3 g | 1 % |
| varav sockerarter | 0,36 g | 0 % |
| Stärkelse | 2,6 g | — |
| Fiber | 0,24 g | — |
| Salt | 0,74 g | 12 % |
| Vatten | 82,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 226 mg | 11 % |
| Kalcium | 9,3 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 123 mg | 18 % |
| Järn | 1,9 mg | 14 % |
| Zink | 2,5 mg | 25 % |
| Koppar | 0,15 mg | 15 % |
| Selen | 2,5 µg | 5 % |
| Jod | 19 µg | 12 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 10 µg | 1 % |
| Betakaroten | 2,4 µg | — |
| Vitamin D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,73 mg | 6 % |
| Vitamin K | 3,5 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin | 2,9 mg | 18 % |
| Vitamin B6 | 0,34 mg | 24 % |
| Folat | 3,3 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 2,2 µg | 86 % |
| Vitamin C | 0,44 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 53 livsmedel i ”Köttsåser”
Energi90 kcal · median 135 kcal
Protein11,6 g · median 10,2 g
Fiber0,24 g · median 0,29 g
Socker0,36 g · median 1,8 g
Mättat fett0,71 g · median 3 g
Salt0,74 g · median 0,74 g
75 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B122,2 µg · 86 %
- Zink2,5 mg · 25 %
- Vitamin B60,34 mg · 24 %
- Protein11,6 g · 23 %
- Niacin2,9 mg · 18 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Köttsåser”
- Köttfärssås, älgkött, tomat, oavredd91 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, tomat, avredd92 kcal
- Köttfärssås med potatismos, hk, färdigmat92 kcal
- Skinksås, brunsås87 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, tomat, oavredd94 kcal
- Köttsås, dillkött95 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, brunsås, utan tillsatt fett84 kcal
- Köttfärssås, nötstek, brunsås, utan tillsatt fett96 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, brunsås, fett97 kcal
- Köttfärssås, kycklingfärs, brunsås, fett82 kcal
- Nötköttsfrikassé, nötbog78 kcal
- Köttfärssås, nötstek, tomat, avredd104 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.