Köttsåser
Köttfärssås, älgkött, tomat, oavredd
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
91kcal per 100 g
12,5 gProtein
3,1 gFett
2,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 91 kcal379 kJ | 5 % |
| Protein | 12,5 g | 25 % |
| Fett | 3,1 g | 4 % |
| varav mättat fett | 0,66 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,95 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,56 g | — |
| Kolesterol | 30 mg | — |
| Kolhydrater | 2,3 g | 1 % |
| varav sockerarter | 2,3 g | 3 % |
| Stärkelse | 0,06 g | — |
| Fiber | 1,2 g | — |
| Salt | 0,57 g | 9 % |
| Vatten | 78 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 375 mg | 19 % |
| Kalcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfor | 144 mg | 21 % |
| Järn | 2,1 mg | 15 % |
| Zink | 2,7 mg | 27 % |
| Koppar | 0,17 mg | 17 % |
| Selen | 2,6 µg | 5 % |
| Jod | 13 µg | 9 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 24 µg | 3 % |
| Betakaroten | 143 µg | — |
| Vitamin D | 0,18 µg | 4 % |
| Vitamin E | 1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 5,9 µg | 8 % |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamin B6 | 0,41 mg | 29 % |
| Folat | 8,9 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 2,3 µg | 93 % |
| Vitamin C | 5,7 mg | 7 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 53 livsmedel i ”Köttsåser”
Energi91 kcal · median 135 kcal
Protein12,5 g · median 10,2 g
Fiber1,2 g · median 0,29 g
Socker2,3 g · median 1,8 g
Mättat fett0,66 g · median 3 g
Salt0,57 g · median 0,74 g
90 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B122,3 µg · 93 %
- Vitamin B60,41 mg · 29 %
- Zink2,7 mg · 27 %
- Protein12,5 g · 25 %
- Niacin3,5 mg · 22 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Köttsåser”
- Älgköttssås, brunsås, med fett90 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, tomat, avredd92 kcal
- Köttfärssås med potatismos, hk, färdigmat92 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, tomat, oavredd94 kcal
- Skinksås, brunsås87 kcal
- Köttsås, dillkött95 kcal
- Köttfärssås, nötstek, brunsås, utan tillsatt fett96 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, brunsås, utan tillsatt fett84 kcal
- Köttfärssås, nötfärs 7 %, brunsås, fett97 kcal
- Köttfärssås, kycklingfärs, brunsås, fett82 kcal
- Nötköttsfrikassé, nötbog78 kcal
- Köttfärssås, nötstek, tomat, avredd104 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.