Köttsåser

Nötköttsås, brunsås, fet

Per 100 g ätlig del · Fineli 20

104kcal per 100 g
9,2 gProtein
6,1 gFett
3 gKolhydrater

Energi och makronäringsämnen

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Energi104 kcal437 kJ5 %
Protein9,2 g18 %
Fett6,1 g9 %
varav mättat fett2,2 g11 %
Enkelomättade fettsyror2,4 g—
Fleromättade fettsyror0,67 g—
Kolesterol28 mg—
Kolhydrater3 g1 %
varav sockerarter0,51 g1 %
Stärkelse2,5 g—
Fiber0,29 g—
Salt0,72 g12 %
Vatten82,9 g—

Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).

Mineraler

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Kalium156 mg8 %
Kalcium12 mg1 %
Magnesium11 mg3 %
Fosfor81 mg12 %
Järn1,2 mg8 %
Zink1,8 mg18 %
Koppar0,05 mg5 %
Selen8,2 µg15 %
Jod18 µg12 %

Vitaminer

Per 100 g ätlig del
Näringsämne100 gReferensintag
Vitamin A11 µg1 %
Betakaroten2,6 µg—
Vitamin D0,19 µg4 %
Vitamin E0,56 mg5 %
Vitamin K2,8 µg4 %
Tiamin (B1)0,02 mg2 %
Riboflavin (B2)0,05 mg4 %
Niacin2,6 mg16 %
Vitamin B60,23 mg16 %
Folat3,2 µg2 %
Vitamin B120,47 µg19 %
Vitamin C0,64 mg1 %

I livsmedelsgruppen

Placering bland 53 livsmedel i ”Köttsåser”
Energi104 kcal · median 135 kcal
Protein9,2 g · median 10,2 g
Fiber0,29 g · median 0,29 g
Socker0,51 g · median 1,8 g
Mättat fett2,2 g · median 3 g
Salt0,72 g · median 0,74 g

25 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.

Köttsåser: näringsvärden →

Rik på

Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
  • Vitamin B120,47 µg · 19 %
  • Protein9,2 g · 18 %
  • Zink1,8 mg · 18 %
  • Vitamin B60,23 mg · 16 %
  • Niacin2,6 mg · 16 %

Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.