Kötträtter
Köttgryta, karelsk stek, nöt, gris, lever, njure, hjärta
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
115kcal per 100 g
15,4 gProtein
5,8 gFett
0,16 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 115 kcal480 kJ | 6 % |
| Protein | 15,4 g | 31 % |
| Fett | 5,8 g | 8 % |
| varav mättat fett | 2,1 g | 11 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,4 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,74 g | — |
| Kolesterol | 48 mg | — |
| Kolhydrater | 0,16 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0,16 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,66 g | 11 % |
| Vatten | 81 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 253 mg | 13 % |
| Kalcium | 8,1 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfor | 154 mg | 22 % |
| Järn | 2,4 mg | 17 % |
| Zink | 2,3 mg | 23 % |
| Koppar | 0,3 mg | 30 % |
| Selen | 20 µg | 37 % |
| Jod | 16 µg | 11 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 752 µg | 94 % |
| Betakaroten | 31 µg | — |
| Vitamin D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamin K | 2,8 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,34 mg | 31 % |
| Riboflavin (B2) | 0,37 mg | 27 % |
| Niacin | 4,6 mg | 29 % |
| Vitamin B6 | 0,32 mg | 23 % |
| Folat | 59 µg | 30 % |
| Vitamin B12 | 4,8 µg | 190 % |
| Vitamin C | 1,5 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 235 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi115 kcal · median 139 kcal
Protein15,4 g · median 8,1 g
Fiber0 g · median 0,69 g
Socker0 g · median 1,4 g
Mättat fett2,1 g · median 2,8 g
Salt0,66 g · median 0,85 g
82 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B124,8 µg · 190 %
- Vitamin A752 µg · 94 %
- Selen20 µg · 37 %
- Protein15,4 g · 31 %
- Tiamin (B1)0,34 mg · 31 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kötträtter”
- Potatislåda, köttfärs-potatismoslåda, nötfärs, lättmjölk115 kcal
- Makaronilåda, nötfärs, köttbuljong115 kcal
- Makaronilåda, nötfärs, lättmjölk115 kcal
- Lasagne, kycklingfärs, måltidsblandning114 kcal
- Ris-köttfärslåda, gris-nötfärs, paprika, ärter115 kcal
- Oxgryta, saarioinen, färdigmat115 kcal
- Spaghetti och köttfärssås, saarioinen, färdigmat116 kcal
- Potatislåda, köttfärs-potatismoslåda, atria, färdigmat116 kcal
- Makaronilåda med nötfärs, fettfri mjölk, mörka makaroner113 kcal
- Makaronilåda, grisfärs, lättmjölk113 kcal
- Köttgryta, matlagningsgrädde, matlagningsfett, medelvärde117 kcal
- Kållåda, nötstek, lättmjölk112 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.