Grönsakskonserver
Vinblad, inlagd i saltlag
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
24kcal per 100 g
3,6 gProtein
0 gFett
0,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 24 kcal101 kJ | 1 % |
| Protein | 3,6 g | 7 % |
| Fett | 0 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 0,2 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,1 g | 0 % |
| Stärkelse | 0,1 g | — |
| Fiber | 4,5 g | — |
| Salt | 5,6 g | 94 % |
| Vatten | 80,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 45 mg | 2 % |
| Kalcium | 390 mg | 49 % |
| Magnesium | 41 mg | 11 % |
| Fosfor | 35 mg | 5 % |
| Järn | 2,3 mg | 16 % |
| Zink | 0,3 mg | 3 % |
| Koppar | 1,6 mg | 160 % |
| Selen | 0,9 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 137 µg | 17 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,8 mg | 15 % |
| Vitamin K | 97 µg | 130 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folat | 78 µg | 39 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 15 mg | 19 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 22 livsmedel i ”Grönsakskonserver”
Energi24 kcal · median 50 kcal
Protein3,6 g · median 1,1 g
Fiber4,5 g · median 1,8 g
Socker0,1 g · median 2,5 g
Mättat fett0 g · median 0,03 g
Salt5,6 g · median 2,2 g
81 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Koppar1,6 mg · 160 %
- Vitamin K97 µg · 130 %
- Kalcium390 mg · 49 %
- Folat78 µg · 39 %
- Vitamin C15 mg · 19 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsakskonserver”
- Krossade tomater23 kcal
- Paprika, röd, konserv20 kcal
- Kryddgurka, sockersaltad20 kcal
- Surkål32 kcal
- Sparris, inlagd15 kcal
- Bambuskott13 kcal
- Ättiksrödbeta36 kcal
- Ättiksgurka, utan tillsatt socker12 kcal
- Surgurka10 kcal
- Syltlökskonserv48 kcal
- Ingefära, inlagd52 kcal
- Sallad, gurksallad, gurkpickels, gurkrelish70 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.