Grönsakskonserver
Sallad, gurksallad, gurkpickels, gurkrelish
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
70kcal per 100 g
0,39 gProtein
0,06 gFett
15,9 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 70 kcal292 kJ | 3 % |
| Protein | 0,39 g | 1 % |
| Fett | 0,06 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,01 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,02 g | — |
| Kolesterol | 0,02 mg | — |
| Kolhydrater | 15,9 g | 6 % |
| varav sockerarter | 15,9 g | 18 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0,42 g | — |
| Salt | 1,6 g | 26 % |
| Vatten | 79,8 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 128 mg | 6 % |
| Kalcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 5,6 mg | 1 % |
| Fosfor | 18 mg | 3 % |
| Järn | 0,13 mg | 1 % |
| Zink | 0,06 mg | 1 % |
| Koppar | 0,02 mg | 2 % |
| Selen | 0,38 µg | 1 % |
| Jod | 41 µg | 28 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 8,6 µg | 1 % |
| Betakaroten | 101 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamin K | 8,3 µg | 11 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folat | 6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 6,4 mg | 8 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 22 livsmedel i ”Grönsakskonserver”
Energi70 kcal · median 50 kcal
Protein0,39 g · median 1,1 g
Fiber0,42 g · median 1,8 g
Socker15,9 g · median 2,5 g
Mättat fett0,01 g · median 0,03 g
Salt1,6 g · median 2,2 g
0 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Jod41 µg · 28 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsakskonserver”
- Sallad, syltad pumpa77 kcal
- Ingefära, inlagd52 kcal
- Syltlökskonserv48 kcal
- Ättiksrödbeta36 kcal
- Surkål32 kcal
- Vinblad, inlagd i saltlag24 kcal
- Krossade tomater23 kcal
- Paprika, röd, konserv20 kcal
- Kryddgurka, sockersaltad20 kcal
- Sparris, inlagd15 kcal
- Bambuskott13 kcal
- Ättiksgurka, utan tillsatt socker12 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.