Grönsakskonserver
Surgurka
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
10kcal per 100 g
0,58 gProtein
0,1 gFett
1,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 10 kcal43 kJ | 1 % |
| Protein | 0,58 g | 1 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,02 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,04 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 1,3 g | 0 % |
| varav sockerarter | 1,3 g | 1 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0,63 g | — |
| Salt | 3 g | 49 % |
| Vatten | 97 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 201 mg | 10 % |
| Kalcium | 20 mg | 3 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfor | 29 mg | 4 % |
| Järn | 0,17 mg | 1 % |
| Zink | 0,08 mg | 1 % |
| Koppar | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 0,45 µg | 1 % |
| Jod | 1,1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 10 µg | 1 % |
| Betakaroten | 118 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamin K | 14 µg | 18 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 8,7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 7,2 mg | 9 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 22 livsmedel i ”Grönsakskonserver”
Energi10 kcal · median 50 kcal
Protein0,58 g · median 1,1 g
Fiber0,63 g · median 1,8 g
Socker1,3 g · median 2,5 g
Mättat fett0,02 g · median 0,03 g
Salt3 g · median 2,2 g
10 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K14 µg · 18 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsakskonserver”
- Ättiksgurka, utan tillsatt socker12 kcal
- Bambuskott13 kcal
- Sparris, inlagd15 kcal
- Kryddgurka, sockersaltad20 kcal
- Paprika, röd, konserv20 kcal
- Krossade tomater23 kcal
- Vinblad, inlagd i saltlag24 kcal
- Surkål32 kcal
- Ättiksrödbeta36 kcal
- Syltlökskonserv48 kcal
- Ingefära, inlagd52 kcal
- Sallad, gurksallad, gurkpickels, gurkrelish70 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.