Fisk
Flundra, kokt utan salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
87kcal per 100 g
17,1 gProtein
2 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 87 kcal365 kJ | 4 % |
| Protein | 17,1 g | 34 % |
| Fett | 2 g | 3 % |
| varav mättat fett | 0,4 g | 2 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,43 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,62 g | — |
| Kolesterol | 76 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,16 g | 3 % |
| Vatten | 74,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 307 mg | 15 % |
| Kalcium | 67 mg | 8 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfor | 205 mg | 29 % |
| Järn | 0,34 mg | 2 % |
| Zink | 0,57 mg | 6 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 27 µg | 50 % |
| Jod | 23 µg | 15 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 14 µg | 2 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,8 µg | 16 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 0,11 µg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 5 % |
| Niacin | 4,5 mg | 28 % |
| Vitamin B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Folat | 12 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 41 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi87 kcal · median 148 kcal
Protein17,1 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett0,4 g · median 1,5 g
Salt0,16 g · median 0,66 g
22 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Selen27 µg · 50 %
- Vitamin B121 µg · 41 %
- Protein17,1 g · 34 %
- Fosfor205 mg · 29 %
- Niacin4,5 mg · 28 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Torsk, kokt utan salt87 kcal
- Importerad vitfisk, tilapia/pangasius/hoki, medelvärde, kokt, utan salt88 kcal
- Lutfisk86 kcal
- Torsk, ugnsstekt89 kcal
- Hoki, ugnstekt85 kcal
- Importerad vitfisk, tilapia/pangasius/hoki, medelvärde, ugnsstekt, utan salt91 kcal
- Sej, kokt utan salt91 kcal
- Abborre83 kcal
- Sej, ugnstekt93 kcal
- Gädda81 kcal
- Sej, djupfryst80 kcal
- Mört95 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.