Fisk
Gädda
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
81kcal per 100 g
19 gProtein
0,43 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 81 kcal339 kJ | 4 % |
| Protein | 19 g | 38 % |
| Fett | 0,43 g | 1 % |
| varav mättat fett | 0,1 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,1 g | — |
| Kolesterol | 63 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,06 g | 1 % |
| Vatten | 80 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 340 mg | 17 % |
| Kalcium | 50 mg | 6 % |
| Magnesium | 28 mg | 7 % |
| Fosfor | 240 mg | 34 % |
| Järn | 0,3 mg | 2 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 22 µg | 40 % |
| Jod | 47 µg | 31 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 6 µg | 1 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 2,1 µg | 41 % |
| Vitamin E | 0,91 mg | 8 % |
| Vitamin K | 0,8 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 4 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Folat | 6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 2 µg | 80 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi81 kcal · median 148 kcal
Protein19 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett0,1 g · median 1,5 g
Salt0,06 g · median 0,66 g
48 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B122 µg · 80 %
- Vitamin D2,1 µg · 41 %
- Selen22 µg · 40 %
- Protein19 g · 38 %
- Fosfor240 mg · 34 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Sej, djupfryst80 kcal
- Gös80 kcal
- Abborre83 kcal
- Importerad vitfisk, tilapia/pangasius/hoki, medelvärde77 kcal
- Hoki, ugnstekt85 kcal
- Flundra77 kcal
- Torsk77 kcal
- Flundra, bräserad, smör76 kcal
- Lutfisk86 kcal
- Torsk, kokt utan salt87 kcal
- Flundra, kokt utan salt87 kcal
- Pangasius, filé, ugnstekt75 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.