Fisk
Flundra, bräserad, smör
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
76kcal per 100 g
10,5 gProtein
3,6 gFett
0,25 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 76 kcal318 kJ | 4 % |
| Protein | 10,5 g | 21 % |
| Fett | 3,6 g | 5 % |
| varav mättat fett | 1,8 g | 9 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,84 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,47 g | — |
| Kolesterol | 50 mg | — |
| Kolhydrater | 0,25 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,25 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0,09 g | — |
| Salt | 1,3 g | 22 % |
| Vatten | 76 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 198 mg | 10 % |
| Kalcium | 47 mg | 6 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfor | 130 mg | 19 % |
| Järn | 0,25 mg | 2 % |
| Zink | 0,42 mg | 4 % |
| Koppar | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 17 µg | 30 % |
| Jod | 40 µg | 27 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 30 µg | 4 % |
| Betakaroten | 14 µg | — |
| Vitamin D | 0,92 µg | 18 % |
| Vitamin E | 0,75 mg | 6 % |
| Vitamin K | 0,63 µg | 1 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 2,7 mg | 17 % |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Folat | 7,2 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,79 µg | 32 % |
| Vitamin C | 0,27 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi76 kcal · median 148 kcal
Protein10,5 g · median 19 g
Fiber0,09 g · median 0 g
Socker0,25 g · median 0 g
Mättat fett1,8 g · median 1,5 g
Salt1,3 g · median 0,66 g
1 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B120,79 µg · 32 %
- Selen17 µg · 30 %
- Jod40 µg · 27 %
- Protein10,5 g · 21 %
- Fosfor130 mg · 19 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Torsk77 kcal
- Flundra77 kcal
- Importerad vitfisk, tilapia/pangasius/hoki, medelvärde77 kcal
- Pangasius, filé, ugnstekt75 kcal
- Strömmingsaladåb74 kcal
- Gös80 kcal
- Hoki, importerad fisk72 kcal
- Sej, djupfryst80 kcal
- Lake71 kcal
- Gädda81 kcal
- Abborre83 kcal
- Hoki, ugnstekt85 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.