Biffar, kotletter
Renkött, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
201kcal per 100 g
24,8 gProtein
11,3 gFett
0,02 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 201 kcal840 kJ | 10 % |
| Protein | 24,8 g | 50 % |
| Fett | 11,3 g | 16 % |
| varav mättat fett | 3,9 g | 19 % |
| Enkelomättade fettsyror | 4,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,1 g | — |
| Kolesterol | 62 mg | — |
| Kolhydrater | 0,02 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,02 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,5 g | 24 % |
| Vatten | 58,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 507 mg | 25 % |
| Kalcium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 38 mg | 10 % |
| Fosfor | 358 mg | 51 % |
| Järn | 7,7 mg | 55 % |
| Zink | 5,5 mg | 55 % |
| Koppar | 0,51 mg | 51 % |
| Selen | 34 µg | 63 % |
| Jod | 36 µg | 24 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 30 µg | 4 % |
| Betakaroten | 6,5 µg | — |
| Vitamin D | 0,55 µg | 11 % |
| Vitamin E | 2,1 mg | 17 % |
| Vitamin K | 7,6 µg | 10 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niacin | 5,9 mg | 37 % |
| Vitamin B6 | 0,57 mg | 41 % |
| Folat | 5,2 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 5,8 µg | 232 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi201 kcal · median 202 kcal
Protein24,8 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,02 g · median 0 g
Mättat fett3,9 g · median 3,8 g
Salt1,5 g · median 0,62 g
65 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B125,8 µg · 232 %
- Selen34 µg · 63 %
- Zink5,5 mg · 55 %
- Järn7,7 mg · 55 %
- Fosfor358 mg · 51 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Nötkött, medelfett, kokt202 kcal
- Kållapp202 kcal
- Nötköttsbiff, stekt199 kcal
- Griskött, sortiment 0, såskött, kokt utan salt203 kcal
- Köttfärs, gris-nötfärs, 10 % fett, stekt203 kcal
- Köttfärs, lammfärs, 14 % fett204 kcal
- Griskassler, biff/stek, rå205 kcal
- Grisfilé, ytterfilé, stekt196 kcal
- Nötfilé innerfilé, stekt196 kcal
- Griskött, kokt utan salt206 kcal
- Griskött, medelvärde195 kcal
- Griskött, strimlat, marinerat, rått195 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.