Biffar, kotletter
Kebabkött
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
212kcal per 100 g
23,3 gProtein
13,2 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 212 kcal887 kJ | 11 % |
| Protein | 23,3 g | 47 % |
| Fett | 13,2 g | 19 % |
| varav mättat fett | 6,1 g | 31 % |
| Enkelomättade fettsyror | 5,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,6 g | — |
| Kolesterol | 67 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,19 g | 3 % |
| Vatten | 64,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 318 mg | 16 % |
| Kalcium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfor | 188 mg | 27 % |
| Järn | 2,6 mg | 19 % |
| Zink | 3,6 mg | 36 % |
| Koppar | 0,1 mg | 10 % |
| Selen | 19 µg | 34 % |
| Jod | 3,9 µg | 3 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 12 µg | 2 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,26 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,68 mg | 6 % |
| Vitamin K | 1,2 µg | 2 % |
| Tiamin (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) | 0,22 mg | 15 % |
| Niacin | 6 mg | 37 % |
| Vitamin B6 | 0,42 mg | 30 % |
| Folat | 5,4 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 1,4 µg | 54 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi212 kcal · median 202 kcal
Protein23,3 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett6,1 g · median 3,8 g
Salt0,19 g · median 0,62 g
58 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B121,4 µg · 54 %
- Protein23,3 g · 47 %
- Niacin6 mg · 37 %
- Zink3,6 mg · 36 %
- Selen19 µg · 34 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Nötstek, innerfilé, ugnstekt210 kcal
- Grisbog215 kcal
- Köttfärs av gris, 16 % fett215 kcal
- Nöt-/kalvkotlett, panerad216 kcal
- Skinka, med fläsk216 kcal
- Köttfärs, nötstek, 9 % fett, stekt utan fett208 kcal
- Grislägg/-fot, kokt207 kcal
- Griskött, kokt utan salt206 kcal
- Nötköttsschnitzel, panerad, stekt i smör218 kcal
- Griskassler, biff/stek, rå205 kcal
- Köttfärs, lammfärs, 14 % fett204 kcal
- Köttfärs, gris-nötfärs, 10 % fett, stekt203 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.