Aditivo · Emulsionante
E331i — Citrato monossódico
E331i (Citrato monossódico) consta da lista de ingredientes de 8 produtos vendidos em Portugal. Função: emulsionante, sequestrante, estabilizador.
8produtos com ficha completa
33%com Nutri-Score A ou B
2,0 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,56 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 17%B 17%C 33%D 17%E 17%
6 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 8 produtos
| Energia | 81 kcal |
| Açúcares | 2,0 g |
| Gorduras saturadas | 0,90 g |
| Sal | 0,56 g |
Categorias
As mais representadas
Produtos
8 produtos, dos mais consultados aos menos.
X
Xuxes SnacksJake2 leituras
Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).