Additief · Emulgator
E331i — Mononatriumcitraat
E331i (Mononatriumcitraat) staat in de ingrediëntenlijst van 5 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: emulgator, sequestreermiddel, stabilisator.
5producten met een volledige fiche
0%met Nutri-Score A of B
0,90 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,13 gzout per 100 g (mediaan)
Nutri-Score
Verdeling van de beoordeelde producten
A 0%B 0%C 60%D 0%E 40%
5 beoordeelde producten
Mediaanwaarden
Per 100 g, over alle 5 producten
| Energie | 152 kcal |
| Suikers | 0,90 g |
| Verzadigde vetzuren | 0,90 g |
| Zout | 0,13 g |
Producten waarin het zit, per land
Producten die dit additief vermelden in elke landeneditie van Shelfpedia (gegevens van Open Food Facts)
| Land | Producten |
|---|---|
| Frankrijk | 205 |
| Spanje | 195 |
| België | 44 |
| Duitsland | 39 |
| Zwitserland | 14 |
| India | 9 |
| Portugal | 8 |
| Argentinië | 7 |
| Verenigde Staten | 5 |
| Marokko | 5 |
| Italië | 5 |
| Nederland | 5 |
Producten
5 producten, meest bekeken eerst.
Bron: Open Food Facts, export van 1 november 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).