Aditivo · Emulgente
E331i — Citrato monosódico
E331i (Citrato monosódico) aparece en la lista de ingredientes de 7 productos vendidos en Argentina. Función: emulgente, secuestrante, estabilizante.
7productos con ficha completa
100%con Nutri-Score A o B
40,0 gazúcares por 100 g (mediana)
0,29 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 0%B 100%C 0%D 0%E 0%
1 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 7 productos
| Valor energético | 104 kcal |
| Azúcares | 40,0 g |
| Grasas saturadas | 0,90 g |
| Sal | 0,29 g |
Categorías
Las más representadas
Productos
7 productos, de los más consultados a los menos.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).