Stevia, MERCADONA
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Substitutos do açúcar · Portugal

Stevia

de MERCADONA · 9 g
PortugalMarrocosEspanha
NOVA4
12 kcalpor 100 g · 1 % da dose de referência
0,0 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000198129
Prefixo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos7: E331, E331i, E500…
AlergéniosNão indicado na fonte
8480000198129

O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia12 kcal1%
Lípidos0,00 g0%
dos quais saturados0,00 g0%
Hidratos de carbono0,00 g0%
dos quais açúcares0,00 g0%
Fibra0,00 g—
Proteínas3,0 g6%
Sal18,3 g305%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 28 de outubro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Edulcorante: glicosidos de esteviol 35 % (E-960a com uma pureza mínima de 99 %), levedante (bicarbonato de sódio E-500ii), regulador de acidez (citrato monossódico E-331 i), suporte (L-leucina E-641) e antiaglomerante (dióxido de silício E-551).

  • E331Emulsionante · Sequestrante · Estabilizador
  • E331iCitrato monossódicoEmulsionante · Sequestrante · Estabilizador
  • E500Carbonatos de sódioEstabilizador · Espessante
  • E500iiHidrogenocarbonato de sódioEstabilizador · Espessante
  • E551Dióxido de silícioAgente de transporte
  • E641Leucina
  • E960aGlicosídeos de esteviol provenientes de estéviaEdulcorante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

0,04kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria «Chás de ervas»: 0,04 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em 3 países
MarrocosPortugalEspanha

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

Cada bloco desta página indica a sua fonte

Encontrou um erro? É corrigido na origem, no Open Food Facts, e aparece aqui na atualização seguinte.