Dodatek · Substancja zagęszczająca
E327 — Mleczan wapnia
E327 (mleczan wapnia) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 47. Funkcja: substancja zagęszczająca.
47produkty z pełną kartą
12%z oceną Nutri-Score A lub B
3,0 gcukry w 100 g (mediana)
0,96 gsól w 100 g (mediana)
Nutri-Score
Rozkład ocenionych produktów
A 5%B 7%C 16%D 40%E 33%
ocenione produkty: 43
Wartości mediany
W 100 g, dla wszystkich produktów (47)
| Wartość energetyczna | 137 kcal |
| Cukry | 3,0 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,0 g |
| Sól | 0,96 g |
Kategorie
Najliczniej reprezentowane
Status w Stanach Zjednoczonych (FDA)
Ujęty w wykazie FDA „Substances Added to Food”, z przepisami 21 CFR 184.1207.
Wykaz jest niepełny, a wpis nie oznacza zgody FDA na każde zastosowanie; dozwolone zastosowania określają przepisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 814-80-2 via Wikidata (CC0)
Produkty, które go zawierają, według kraju
Produkty z tym dodatkiem w składzie w każdym wydaniu krajowym Shelfpedii (dane Open Food Facts)
| Kraj | Produkty |
|---|---|
| Stany Zjednoczone | 1608 |
| Francja | 924 |
| Niemcy | 294 |
| Wielka Brytania | 194 |
| Hiszpania | 109 |
| Holandia | 109 |
| Kanada | 92 |
| Australia | 86 |
| Szwajcaria | 85 |
| Belgia | 82 |
| Polska | 47 |
| Włochy | 37 |
| Irlandia | 35 |
| Nowa Zelandia | 32 |
| Meksyk | 32 |
| Japonia | 31 |
| Maroko | 28 |
| Bułgaria | 26 |
| Finlandia | 24 |
| Rumunia | 24 |
| Szwecja | 22 |
| Austria | 20 |
| Portugalia | 19 |
| Brazylia | 16 |
| Argentyna | 14 |
Produkty
Produkty: 47, od najczęściej oglądanych.
M
Makaron ryżowy z kurczakiem w sosie w stylu azjatyckim z nasionami sezamuChef Select · 400 g3 skanyC
C
Chrupki kukurydziane o smaku cebulki ze śmietankąmoggi · 70g2 skanyE
P
Polędwica sopockaPikok · 250 g1 skanC
N
Nasze polskie kabanosy, pikantneDuda · 120g1 skanE
K
Kabanosy z mięsem z sarnyDuda · 95g1 skanE
G
Gyros z kurczakaDania ekspress · 450g1 skanD
K
Kabanosy WołowySokołów
Źródło: Open Food Facts, eksport z 1 listopada 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).