
Kabanosy klasyczne wieprzowe
Wartości odżywcze
| Składnik | 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 451 kcal | 23% |
| Tłuszcz | 36,0 g | 51% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 14,0 g | 70% |
| Węglowodany | 7,8 g | 3% |
| w tym cukry | 2,2 g | 2% |
| Błonnik | 1,7 g | — |
| Białko | 23,0 g | 46% |
| Sól | 3,1 g | 52% |
Open Food Facts, ODbL, karta zmieniona 30 marca 2026 · Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
Skład
Pork, Potato Starch, Pork Fat, Salt, Spices (contain Mustard), Spice Extracts, Smoke Flavouring, Dextrose, Sugar, Pork Protein, Acidity Regulator: Calcium Lactate; Stabilisers: Sodium Acetate, Sodium Citrates; Flavour Enhancer: Monosodium Glutamate; Antioxidant: Sodium Erythorbate; Preservative: Sodium Nitrite; Edible Alginate Casing (Gelling Agent: Sodium Alginate; Stabilisers: Cellulose, Calcium Chloride). Filled Into Edible Alginate Casings. Made with 158g of pork per 100g of finished product.
W źródle wykaz składników jest dostępny tylko w języku: angielski; pokazujemy go bez zmian, bez tłumaczenia.
- E250Azotyn soduSubstancja konserwująca
- E262Octany soduSubstancja konserwująca · Sekwestrant
- E262iOctan soduSubstancja konserwująca · Sekwestrant
- E316Izoaskorbinian soduPrzeciwutleniacz
- E327mleczan wapniaSubstancja zagęszczająca
- E331cytryniany soduEmulgator · Sekwestrant · Stabilizator
- E401alginian soduNośnik · Emulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E460CelulozaNośnik · Emulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E509Chlorek wapniaStabilizator · Substancja zagęszczająca · Koagulant
- E621Glutaminian monosodowyWzmacniacz smaku
Źródło: Open Food Facts, ODbL · nazwy i funkcje dodatków: taksonomia Open Food Facts.
Na tle kategorii
86% produktów z tej kategorii zawiera mniej cukru. Cienka kreska oznacza medianę kategorii.
Zobacz wszystkie produkty z kategorii „Kabanosy” →
Obliczenia Shelfpedii na podstawie Open Food Facts (ODbL), produkty z tej samej kategorii sprzedawane w Polsce, wartości w 100 g.
Wpływ na klimat
Wartość referencyjna kategorii „Kiełbasy wieprzowe”: 5,39 kg CO₂e na kg produktu (najbliższy produkt w Agribalyse).
Obliczona przez ADEME dla przeciętnego produktu spożywanego we Francji, od pola do talerza. Opisuje kategorię, a nie dokładnie ten produkt.
Źródło: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizacja z 30 czerwca 2026 r. · przypisanie przez kategorię: taksonomia Open Food Facts.
Kraje sprzedaży
Źródło: Open Food Facts, kraje sprzedaży podane przez współtwórców.
Źródła
- Karta produktu
- ZdjęcieWspółtwórcy Open Food Facts, CC BY-SA
- Wartości referencyjneReferencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
- Prefiks GS1Zakresy prefiksów publikowane przez GS1
Widzisz błąd? Poprawia się go u źródła, w Open Food Facts, a tutaj pojawi się przy następnej aktualizacji.