Aditiv · Agent de îngroșare

E327 — Lactat de calciu

E327 (Lactat de calciu) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 24. Funcție: agent de îngroșare.

24produse cu fișă completă

19 %cu Nutri-Score A sau B

2,7 gzaharuri la 100 g (mediană)

0,50 gsare la 100 g (mediană)

Nutri-Score

Repartizarea produselor evaluate

ABCDE

A 10 %B 10 %C 33 %D 14 %E 33 %

produse evaluate: 21

Valori mediane

La 100 g, pentru toate produsele (24)

Valoare energetică	98 kcal
Zaharuri	2,7 g
Acizi grași saturați	1,0 g
Sare	0,50 g

Categorii

Cele mai bine reprezentate

Situația în Statele Unite (FDA)

Figurează în inventarul FDA „Substances Added to Food”, cu reglementările 21 CFR 184.1207.

Inventarul este o listă parțială, iar înscrierea nu înseamnă aprobarea FDA pentru orice utilizare; utilizările permise sunt stabilite de reglementări.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 814-80-2 via Wikidata (CC0)

Produse care îl conțin, pe țări

Produse care declară acest aditiv în fiecare ediție națională Shelfpedia (date Open Food Facts)

Țara	Produse
Statele Unite ale Americii	1.608
Franța	924
Germania	294
Regatul Unit	194
Spania	109
Țările de Jos	109
Canada	92
Australia	86
Elveția	85
Belgia	82
Polonia	47
Italia	37
Irlanda	35
Noua Zeelandă	32
Mexic	32
Japonia	31
Maroc	28
Bulgaria	26
Finlanda	24
România	24
Suedia	22
Austria	20
Portugalia	19
Brazilia	16
Argentina	14