Paleta cocida 100g
Prefix 252: intern gebruik in de winkel.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 152 kcal | 8% |
| Vetten | 7,3 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,7 g | 14% |
| Koolhydraten | 2,3 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,60 g | 1% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 19,0 g | 38% |
| Zout | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 19 januari 2024 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Paleta de cerdo*, sal marina, azucar, citrato sódico, extracto de levadura, ascorbato sódicó ,nitrito sódico.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Spaans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E331iMononatriumcitraatEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Gekookte ham’: 7,65 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.