Grønnsaksprodukter

Grønnsaksblanding, lapskausblanding, potet, gulrot, sellerirot, kålrot, purre, fryst

Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025

57kcal per 100 g
1,4 gProtein
0,1 gFett
11,8 gKarbohydrat

Energi og makronæringsstoffer

Per 100 g spiselig del
Næringsstoff100 gReferanseinntak
Energi57 kcal242 kJ3 %
Protein1,4 g3 %
Fett0,1 g0 %
hvorav mettede fettsyrer0 g0 %
Enumettede fettsyrer0 g—
Flerumettede fettsyrer0,1 g—
Karbohydrat11,8 g5 %
hvorav sukkerarter2,8 g3 %
Stivelse8,9 g—
Kostfiber2 g—
Salt0 g0 %
Vann85 g—

Mineraler

Per 100 g spiselig del
Næringsstoff100 gReferanseinntak
Kalium426 mg21 %
Kalsium20 mg3 %
Magnesium25 mg7 %
Fosfor49 mg7 %
Jern0,5 mg4 %
Sink0,3 mg3 %
Kobber0,09 mg9 %
Selen0 µg0 %
Jod0,9 µg1 %

Vitaminer

Per 100 g spiselig del
Næringsstoff100 gReferanseinntak
Vitamin A95 µg12 %
Betakaroten1 145 µg—
Vitamin D0 µg0 %
Vitamin E0,2 mg2 %
Tiamin (B1)0,05 mg5 %
Riboflavin (B2)0,04 mg3 %
Niacin1,3 mg8 %
Vitamin B60,15 mg11 %
Folat30 µg15 %
Vitamin B120 µg0 %
Vitamin C10 mg13 %

I matvaregruppen

Plassering blant 49 matvarer i «Grønnsaksprodukter»
Energi57 kcal · median 38 kcal
Protein1,4 g · median 1,7 g
Kostfiber2 g · median 2 g
Sukkerarter2,8 g · median 3,2 g
Mettede fettsyrer0 g · median 0,1 g
Salt0 g · median 0,7 g

31 % av matvarene i gruppen inneholder mindre protein. Den tynne streken viser gruppens median.

Grønnsaksprodukter: næringsinnhold →

Rik på

Næringsstoffene der 100 g dekker størst andel av referanseinntaket
  • Kalium426 mg · 21 %
  • Folat30 µg · 15 %

Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.

Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.