Grønnsaker, rå og tilberedt
Okra, rå
Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025
28kcal per 100 g
1,9 gProtein
0,2 gFett
3 gKarbohydrat
Energi og makronæringsstoffer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi | 28 kcal116 kJ | 1 % |
| Protein | 1,9 g | 4 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 % |
| Enumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Flerumettede fettsyrer | 0 g | — |
| Karbohydrat | 3 g | 1 % |
| hvorav sukkerarter | 2,5 g | 3 % |
| Stivelse | 0,5 g | — |
| Kostfiber | 3 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vann | 92 g | — |
Mineraler
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Kalium | 299 mg | 15 % |
| Kalsium | 82 mg | 10 % |
| Magnesium | 57 mg | 15 % |
| Fosfor | 61 mg | 9 % |
| Jern | 0,6 mg | 4 % |
| Sink | 0,6 mg | 6 % |
| Kobber | 0,11 mg | 11 % |
| Selen | 1 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Vitamin A | 35 µg | 4 % |
| Betakaroten | 416 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,3 mg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg | 18 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 1 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Folat | 60 µg | 30 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 23 mg | 29 % |
I matvaregruppen
Plassering blant 131 matvarer i «Grønnsaker, rå og tilberedt»
Energi28 kcal · median 25 kcal
Protein1,9 g · median 1,5 g
Kostfiber3 g · median 2 g
Sukkerarter2,5 g · median 2,4 g
Mettede fettsyrer0 g · median 0 g
Salt0 g · median 0 g
66 % av matvarene i gruppen inneholder mindre protein. Den tynne streken viser gruppens median.
Rik på
Næringsstoffene der 100 g dekker størst andel av referanseinntaket
- Folat60 µg · 30 %
- Vitamin C23 mg · 29 %
- Tiamin (B1)0,2 mg · 18 %
- Vitamin B60,22 mg · 16 %
- Magnesium57 mg · 15 %
Flere matvarer i gruppen
Mer fra «Grønnsaker, rå og tilberedt»
- Artiskokk, rå28 kcal
- Kålrot, kålrabi, norsk, rå28 kcal
- Paprika, gul/oransje, ovnsbakt28 kcal
- Paprika, rød, kokt28 kcal
- Paprika, rød, ovnsbakt28 kcal
- Purreløk, importert, rå28 kcal
- Brokkoli, importert, rå27 kcal
- Grønnkål, fryst, rå27 kcal
- Hodekål, norsk, rå27 kcal
- Jalapeño, rå29 kcal
- Kålrot, kokt27 kcal
- Løk, kokt27 kcal
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.
Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.