Additivo · Emulsionante
E452i — Polifosfato di sodio
E452i (Polifosfato di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 9 prodotti venduti in Italia. Funzione: emulsionante, umidificante, sequestrante, stabilizzante, addensante.
9prodotti con scheda completa
14%con Nutri-Score A o B
6,7 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,50 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 0%B 14%C 14%D 29%E 43%
7 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 9 prodotti
| Energia | 274 kcal |
| Zuccheri | 6,7 g |
| Grassi saturi | 3,8 g |
| Sale | 0,50 g |
Prodotti che lo contengono, per paese
Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)
Prodotti
9 prodotti, dai più consultati ai meno.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).