Aditivo · Emulgente
E452i — Polifosfato de sodio
E452i (Polifosfato de sodio) aparece en la lista de ingredientes de 29 productos vendidos en Colombia. Función: emulgente, humectante, secuestrante, estabilizante, espesante.
29productos con ficha completa
48%con Nutri-Score A o B
0,73 gazúcares por 100 g (mediana)
1,0 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 8%B 40%C 16%D 24%E 12%
25 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 29 productos
| Valor energético | 98 kcal |
| Azúcares | 0,73 g |
| Grasas saturadas | 1,0 g |
| Sal | 1,0 g |
Categorías
Las más representadas
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
Productos
29 productos, de los más consultados a los menos.
J
Jamón Pietran Snack X 210 grPietran · 210grC
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).