Aditivo · Emulsionante
E452i — Sodium polyphosphate
E452i (Sodium polyphosphate) consta da lista de ingredientes de 10 produtos vendidos em Portugal. Função: emulsionante, humidificante, sequestrante, estabilizador, espessante.
10produtos com ficha completa
0%com Nutri-Score A ou B
3,3 gaçúcares por 100 g (mediana)
2,0 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 0%B 0%C 13%D 63%E 25%
8 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 10 produtos
| Energia | 193 kcal |
| Açúcares | 3,3 g |
| Gorduras saturadas | 5,5 g |
| Sal | 2,0 g |
Categorias
As mais representadas
Produtos que o contêm, por país
Produtos que declaram este aditivo em cada edição nacional da Shelfpedia (dados da Open Food Facts)
Produtos
10 produtos, dos mais consultados aos menos.
Fonte: Open Food Facts, exportação de 23 de outubro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).