Torta
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 279 kcal | 14% |
| Grassi | 16.0 g | 23% |
| di cui acidi grassi saturi | 7.0 g | 35% |
| Carboidrati | 23.0 g | 9% |
| di cui zuccheri | 2.0 g | 2% |
| Fibre | 1.5 g | — |
| Proteine | 10.0 g | 20% |
| Sale | 2.1 g | 35% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Impasto al 40% (farina di grano tenero, strutto, acqua, sale da cucina iodico, farina di malto d'orzo, zucchero), gelatina di carne (acqua, gelatina alimentare, sale da cucina, zucchero, condimento di maltodestrina, colorante [ E150a], conservante [E202], acidificante [[E330]]), carne suina 17% (Svizzera), prodotto suino 9% (carne suina [Svizzera], sale nitrito [sale da cucina, conservante [E250]], stabilizzanti [E450, E451], antiossidante [E301], fruttosio, zucchero, estratti di spezie), acqua, strutto, proteine lattiche, pane grattugiato (con farina di frumento), funghi (orecchie di Giuda), sidro , sale nitrito (sale da cucina, conservante [E250]), miscela di condimento (con regolatore di acidità [E331], antiossidante [E300], aroma), uovo intero (uova di allevamento sul terreno), prezzemolo, correttore acidità (E262), sale vegetale iodurato, amido di riso, pasta d'aglio (aglio, sale da cucina), aroma, sale da cucina.
- E150aCaramello sempliceColorante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E428Gelatina
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 68 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 11.3 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.