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Dati
Paté all'Armagnac
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Paté all'Armagnac

Svizzera
NOVA4
276 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
2.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2134794004604
Prefisso GS1213
Additivi14: E14XX, E150a, E202…
AllergeniUova, Glutine, Latte, Frutta a guscio
2134794004604

Prefisso 213: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia276 kcal14%
Grassi18.0 g26%
di cui acidi grassi saturi7.0 g35%
Carboidrati17.0 g7%
di cui zuccheri2.5 g3%
Fibre1.0 g—
Proteine11.0 g22%
Sale1.8 g30%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pâte de 32% [farine de blé, eau, saindoux, œufs (d'élevage au sol), sel de cuisine iodé, farine de malt d'orge, protéine de blé, sucre], viande de porc 17%, gelée 16% [eau, gélatine, sel de cuisine, sucre, maltodextrine, condiment, colorant: caramel ordinaire, conservateur: E 202, acidifiant: acide citrique], viande de poulet 7%, produit à base de viande de porc 6% [viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine , conservateur: E 250), épices, fibre d'agrumes, amidon de riz , stabilisants : E 450 et E 451, sucre, antioxydants: E 301 et E 331, maltodextrine, glucose], viande de dinde 5%, lait, foie de porc 2%, graisse de veau, lard, chamapigons de paris, protéines de lait, chepelure (à base de farine de blé), œufs (d'élevage au sol), fibres de blé, sel de cuisine iodé, cidre, pistaches, huile de colza, amidon modifié de maïs, sirop de glucose en poudre, condiment, épices, pommes, oignons, carottes, poireaux, tomates, haricots, eau-de-vie de vin "Armagnac* 0.3%, oreilles de judas, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, consevateur: E 250), brandy, eau-de-vie, émulsifiant: E 471, correcteurs d'acidité: E 327 et E 331, glucose, antioxydants: acide ascorbique et E 301, acidifiant: E 262, sucre vanilliné.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: Frutta a guscio
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E150aCaramello sempliceColorante
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E327lattato di calcioAddensante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E428Gelatina
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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