Fast Food
Hamburger, doppio
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
258kcal per 100 g
11.9 gProteine
12.1 gGrassi
24.7 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 258 kcal1080 kJ | 13% |
| Proteine | 11.9 g | 24% |
| Grassi | 12.1 g | 17% |
| di cui saturi | 6.3 g | 32% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 4.1 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1 g | — |
| Colesterolo | 30 mg | — |
| Carboidrati | 24.7 g | 10% |
| di cui zuccheri | 3.3 g | 4% |
| Amido | 21.3 g | — |
| Fibre | 1.7 g | — |
| Sale | 1.4 g | 23% |
| Acqua | 47.4 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 220 mg | 11% |
| Calcio | 100 mg | 13% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Fosforo | 220 mg | 31% |
| Ferro | 1.2 mg | 9% |
| Zinco | 1.9 mg | 19% |
| Selenio | 16 µg | 29% |
| Iodio | 6.5 µg | 4% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 80 µg | 10% |
| Beta-carotene | 243 µg | — |
| Vitamina D | 0.1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0.79 mg | 7% |
| Tiamina (B1) | 0.18 mg | 16% |
| Riboflavina (B2) | 0.14 mg | 10% |
| Niacina | 2.1 mg | 13% |
| Vitamina B6 | 0.13 mg | 9% |
| Folati | 23 µg | 12% |
| Vitamina B12 | 1.1 µg | 44% |
| Vitamina C | 0.9 mg | 1% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 149 alimenti del gruppo «Cibi»
Energia258 kcal · mediana 161 kcal
Proteine11.9 g · mediana 6.9 g
Fibre1.7 g · mediana 1.3 g
Zuccheri3.3 g · mediana 1.6 g
Grassi saturi6.3 g · mediana 2.6 g
Sale1.4 g · mediana 0.8 g
Il 80% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina B121.1 µg · 44%
- Fosforo220 mg · 31%
- Selenio16 µg · 29%
- Proteine11.9 g · 24%
- Zinco1.9 mg · 19%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Fast Food»
- Hamburger di pesce262 kcal
- Hamburger di pollo247 kcal
- Salsiccia viennese in crosta279 kcal
- Cheeseburger281 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.