Fast Food
Hamburger di pesce
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
262kcal per 100 g
12.2 gProteine
11.5 gGrassi
26.7 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 262 kcal1100 kJ | 13% |
| Proteine | 12.2 g | 24% |
| Grassi | 11.5 g | 16% |
| di cui saturi | 4.9 g | 25% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 2.9 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 3 g | — |
| Colesterolo | 26 mg | — |
| Carboidrati | 26.7 g | 10% |
| di cui zuccheri | 3.9 g | 4% |
| Amido | 21.8 g | — |
| Fibre | 1.5 g | — |
| Sale | 1.1 g | 18% |
| Acqua | 46.1 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 210 mg | 11% |
| Calcio | 55 mg | 7% |
| Magnesio | 22 mg | 6% |
| Fosforo | 140 mg | 20% |
| Ferro | 0.5 mg | 4% |
| Zinco | 0.6 mg | 6% |
| Iodio | 12 µg | 8% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 10 µg | 1% |
| Beta-carotene | 10 µg | — |
| Vitamina D | 0.8 µg | 16% |
| Vitamina E | 2.8 mg | 24% |
| Tiamina (B1) | 0.05 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacina | 0.63 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0.07 mg | 5% |
| Folati | 23 µg | 12% |
| Vitamina B12 | 0.83 µg | 33% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 149 alimenti del gruppo «Cibi»
Energia262 kcal · mediana 161 kcal
Proteine12.2 g · mediana 6.9 g
Fibre1.5 g · mediana 1.3 g
Zuccheri3.9 g · mediana 1.6 g
Grassi saturi4.9 g · mediana 2.6 g
Sale1.1 g · mediana 0.8 g
Il 83% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina B120.83 µg · 33%
- Proteine12.2 g · 24%
- Vitamina E2.8 mg · 24%
- Fosforo140 mg · 20%
- Vitamina D0.8 µg · 16%
Altri alimenti del gruppo
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.